¡Cuando se quiere, se puede!

Dicen que cuando se quiere, se puede, pues no existen obstáculos que eviten lograr el objetivo. En esta tesitura, han acudido a la Secretaría de Turismo, cientos de personas que con la finalidad de estar presentes en el Décimo Festival del Chocolate 2019 , han llevado sus requisitos tal y…

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Cacao, el superalimento del presente y futuro

Delicioso y saludable, sin duda hablamos del cacao, alimento que no sólo forma parte de platillos tradicionales y gourmet, sino que cada vez le son descubiertos más beneficios para nuestro cuerpo. Propiedades antioxidantes, revitalizador de la circulación sanguínea en el cerebro, fortalecedor de órganos, hasta generador de buen ánimo, en…

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Cacao, herencia de los Olmecas para el mundo.

Para muchos la primera referencia del chocolate es cuando Hernán Cortés describió la recepción que le da Moctezuma, en su cruzada de conquista. Pero ¿durante cuánto tiempo tomaron esta bebida nuestros ancestros antes de llegar los españoles? Realmente ¿cuándo se inventó el chocolate? o ¿quién lo bebió por primera vez?…

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